Scuola Pizzaioli en Perú, a través de su equipo profesional, brindará el 22 de junio una masterclass de técnicas avanzadas en Lima. En esta oportunidad el staff de Scuola Pizzaioli de Buenos Aires se moviliza a un país en el que la gastronomía es valorada y está por lo alto.
Scuola Pizzaioli por primera vez en Perú, realizará una clase en la capital peruana. La misma que se celebrará en el Circolo Sportivo Italiano. La masterclass profundizará en diversas técnicas de elaboración de pizza napoletana contemporánea; biga, poolish y autolisi.
Incluyendo todo el procedimiento desde la introducción de materias primas hasta el resultado final con elaboración de diferentes tipos de masas. Esta masterclass provee kit didáctico, materiales y Certificado Internacional.
Scuola Pizzaioli, con el patrocinio de la Accademia Nazionale PIZZA DOC, está a la delantera de la pizza napoletana, colaborando en cada formación, exhibición, feria y competencia en Italia.
Trayendo de manera constante la cultura y tendencia gastronómica napoletana e italiana a Sudamérica. Tras exitosas presentaciones en Chile y Uruguay, ahora la Scuola Pizzaioli se complace en ir a Perú con mucha expectativa.
Esta vez Scuola Pizzaioli, lleva a otro rincón de Sudamérica la cultura gastronómica de Italia, con su plato insignia las pizzas; lleno de historia, técnica, tendencias y futuro. Si eres amante de la pizza, las pastas o, simplemente, de la buena cocina, esta puede ser una gran oportunidad.
El prestigio de la escuela italiana, sin duda alguna, hará que este evento sea inolvidable y gratamente satisfactorio. Inscríbete y participa de dicha masterclass en el Circolo Sportivo Italiano de Lima. Todos los detalles sobre el itinerario de la jornada, temas a tocar, materiales necesarios, costos y forma de inscripción la encuentras detallada en este enlace. Si aún tienes dudas puedes comunicar al correo de información: info@scuolapizzaioli.com.ar. ¡Vamos, no te pierdas esta oportunidad!
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